Gemeinsam für eine gesunde und ausgewogene Ernährung: Landkreis Lüneburg lädt Anbieter zu Workshop zur Schulverpflegung ein

Es geht um Mittagessen für tausende Schülerinnen und Schüler: Der Landkreis Lüneburg plant, die Schulverpflegung neu zu vergeben und dabei gleichzeitig die Qualität des Essens an den Schulen zu verbessern. „Wir wollen die Schulverpflegung im Landkreis auf eine neue Basis stellen – mit einheitlichen Standards für eine gesunde und ausgewogene Ernährung“, erklärt Freia Srugis, Leiterin des Fachdienstes Bildung und Kultur beim Landkreis Lüneburg.

Damit Schulcaterer und andere Speiseanbieter gut vorbereitet sind und wissen, worauf es bei der Ausschreibung ankommt, lädt der Fachdienst Bildung und Kultur des Landkreises Lüneburg zu einem Workshop am 30. Oktober 2024 ein. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die in den Bereichen Speiseplanung, Kundenbetreuung oder Vertrieb tätig sind. Der Workshop soll den Anbietern nicht nur die rechtlichen Grundlagen der Vergabe erläutern, sondern auch zeigen, wie sie Speisepläne gestalten können und wie ihre Angebote bewertet werden.

Der Landkreis möchte die Anbieter frühzeitig mit ins Boot holen, damit das Essen an den Schulen nicht nur lecker, sondern auch gesund und nachhaltig ist. Ziel ist es, gemeinsam einen hohen Standard zu setzen und den Schülerinnen und Schülern eine ausgewogene Ernährung zu bieten. Auch mit Schülerinnen, Schülern, Elternvertretungen und Schulleitungen haben bereits entsprechende Termine stattgefunden, um die Wünsche an die Schulverpflegung im Vorfeld besser einzugrenzen.

Datum: 30. Oktober 2024

Uhrzeit: 12:00 Uhr – 17:00 Uhr

Ort: Forum der BBS 1, 21337 Lüneburg

Interessierte melden sich bitte per Mail bis zum 23. Oktober bei Isabell Haase, Fachdienst Bildung und Kultur an: isabell.haase@landkreis-lueneburg.de.   

Hintergrund

Der Landkreis Lüneburg ist Schulträger für 17 weiterführende Schulen im Landkreis einschließlich der Berufsbildenden Schulen. Damit ist die Kreisverwaltung nicht nur für die Schulgebäude, Unterrichtsmaterial und Ausstattung zuständig, sondern auch für die Verpflegung der Schülerinnen und Schüler. Da das Ganztagsangebot aller Schulen weiter ausgebaut werden soll, kommt auch der Verpflegung der Kinder eine besondere Bedeutung zu.