Auszug - Vorstellung der Maßnahmenliste der Berufsbildenden Schule III und Gebäuderundgang  

Diskussionsverlauf:

Schulleiterin Pätz begrüßt die Ausschussmitglieder und bedankt sich für die Gelegenheit, die Maßnahmenliste ihrer Schule vorzustellen. Weit oben auf der Liste steht neben der Fortsetzung der Sanierung der hauswirtschaftlichen Küchen und der Umgestaltung der Naturwissenschaftlichen Räume für das nächste Jahr der Neubau eines „Grünen Hauses“ als Ersatzbau für das inzwischen abgängige Gewächshaus. Der Fortbestand der Abteilung Agrarwirtschaft an der Berufsbildenden Schule III stand einige Zeit in der Diskussion, sei jetzt aber gesichert. Die Agrarwirtschaft wurde mit der Hauswirtschaft in einer Abteilung zusammengelegt und erfährt einen hohen Zuspruch. Im geplanten „Grünen Haus“ soll neben einem neuen Gewächshaus auch ein Agrar-Praxisraum, ein Lernbüro, ein Material- und Geräteraum sowie ein Lager für die Abteilung Haus- und Agrarwirtschaft entstehen. Frau Pätz bietet an, das Konzept im Anschluss an den Gebäuderundgang vor Ort noch näher zu erläutern.

Auf dem gemeinsamen Gebäuderundgang werden zunächst die zur Sanierung anstehenden Hauswirtschaftlichen Küchen 12 und 14 besichtigt. Vor Ort erläutert die zuständige Koordinatorin,
Frau Lüllau, das von der Abteilung Hauswirtschaft und Pflege erarbeitete Raumkonzept. Auf die Vorlage 2016/077 wird Bezug genommen. Die beiden Küchen werden vorrangig von den einjährigen Berufseinstiegsklassen „Hauswirtschaft und Pflege“ genutzt. Hier werden überwiegend Schülerinnen und Schüler mit besonderem pädagogischen Förderbedarf unterrichtet. Das Kultusministerium schreibt für den Unterricht eine Teilung in kleinere Lerngruppen vor. Dafür werden für einen Klassenverband beide Küchen benötigt. Deshalb sei die Sanierung der Küchen 12 und 14 als Einheit zu sehen und sollte zeitgleich erfolgen. Vorgesehen ist eine Neuaufteilung in getrennte Funktionsbereiche „Reinigung und Entsorgung“, „Backen und Garen mit professionellen Geräten“, „Lehrkojen“ und „Geschirrlagerung und Lagerung von Lebensmitteln“. So lernen Schülergruppen die Abläufe in einer professionellen Küche besser kennen und können in logischer Verbindung unterrichtet werden. Die Kühl- und Gefrierlagerung soll auch aus Gründen der Lebensmittelhygiene vom Nebenraum 34 in die Küche 12 verlegt und der Raum 34 zum Material- und Umkleideraum umfunktioniert werden. Die Neuausstattung soll den aktuellen ergonomischen Anforderungen genügen und einen inklusiven Unterricht ermöglichen.

Auf Nachfrage bestätigt die Schule, dass nach den zu prognostizierenden Schülerzahlen neben den jetzt zur Sanierung anstehenden Küchen 12 und 14 und den bereits sanierten Küchen 16 und 18 auch die noch unsanierte Küche 32 weiter für den hauswirtschaftlichen Unterricht benötigt werde.

Anschließend wird der bereits teilsanierte Naturwissenschaftliche Bereich besichtigt.

Die stellvertretende Schulleiterin, Frau Adam-Henning, erläutert die Sanierungsmaßnahmen,

die jetzt im Raum 11 anstehen. Auf die Vorlage 2016/076 wird Bezug genommen. Danach führt Schulleiterin Pätz den Ausschuss in das zahntechnische Praxislabor, welches in der bestehenden Form nicht mehr benötigt wird und nach Vorstellung der Schule in einen Besprechungsraum, einen Sammlungsraum und einen Raum für die Lagerung Medien umgebaut werden sollte. Nach einem Rückbau der Laboreinrichtungen böte sich hier augenscheinlich auch eine Nutzung als allgemeiner Unterrichtsraum an.

Die Besichtigung des Gewächshauses wird aus Zeitgründen zurückgestellt und Interessierten wird angeboten, diese im Anschluss an die Sitzung vorzunehmen.