Auszug - Biologisches Essen an kreiseigenen Ganztagsschulen; Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen  

Diskussionsverlauf:

Nach einer kurzen Erläuterung der Vorlage durch FDL 55, Michael Wieske, stellt Frau Diana Reif die Aufgaben und die Tätigkeit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen anhand einer Power-Point-Präsentation ausführlich vor. Die Präsentation ist diesem Protokoll als Anlage beigefügt.

Frau Reif weist darauf hin, dass ein biologisches Essen zwar Bestandteil eines gesunden und auf Schülerinnen und Schüler zugeschnittenen Mittagessens sei, der Schwerpunkt müsse aber auf einer regionalen Verknüpfung liegen, also der Nutzung regionaler Produkte.

Nach ausführlicher Diskussion ergibt sich die einhellige Auffassung, dass auch zukünftig die Ganztagsschulen im Rahmen ihrer Eigenverantwortlichkeit das Mittagessen selber organisieren sollen. Hierzu gehört auch die Auswahl eines Caterers sowie die Festsetzung von Standards.

Die Verwaltung wird beauftragt, die kreiseigenen Schulen hierbei bei Bedarf zu unterstützen und die Verbindung zur Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen herzustellen.

Beschluss:

Hinsichtlich der Organisation der Mittagsverpflegung unterstützt die Verwaltung die kreiseigenen Ganztagsschulen bei der Auswahl eines geeigneten Caterers sowie der Festlegung von Standards. Die Verwaltung fragt entsprechende Bedarfe regelmäßig ab.

Die Verwaltung stellt bei einem entsprechenden Beratungsbedarf die Verbindung zur Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen her.

Abstimmungsergebnis: einstimmig